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方形巴氏杀菌机的性能特点
1、控制方式：采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，温度，时间； 2、超温自动保护置：超过设定温度，自动切断加热电源；
3、门安全连锁装置：内腔有压力，门盖无法打开，专利装置；
4、低水位报警：缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置； 5、漏电保护：配置漏电保护装置；
6、温度动态数字显示，灭菌结束发出结束信号； 板式巴氏杀菌机
7、升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制，无须人工监管；
广泛应用于牛奶、果汁、茶饮料、含乳饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估、稳定剂/乳化剂应用、新品研发与样品制作。该实验型UHT杀菌机能够完全模拟工业化杀菌机生产状态，集加热、杀菌、冷却、热回收为一体，真实地反映生产数据，非常适合各大学院校及生产单位的研发机构为获取试验数据而使用。
8、（四种模式控制，适合于内排式和带干燥型）
